旱萝卜素包子的做法？

　　步骤/方式1

　　面粉加水和酵母揉成面团

　　步骤/方式2

　　室温发酵至两倍大

　　步骤/方式3

　　旱萝卜切碎

　　步骤/方式4

　　焯水

　　步骤/方式5

　　捞出控干

　　步骤/方式6

　　粉条煮熟

　　步骤/方式7

　　加入到旱萝卜碎里加生抽盐调味

　　步骤/方式8

　　发酵好的面团再揉成光滑的面团

　　步骤/方式9

　　分成一个个小剂子擀皮

　　步骤/方式10

　　把旱萝卜馅包入

　　步骤/方式11

　　上锅蒸15分钟，旱萝卜素包子就完成啦

　　步骤/方式1

　　用料

　　步骤/方式2

　　先把奶粉和糖放在面粉中，干酵母用配方内的水化开，倒入面粉中。

　　步骤/方式3

　　不断的加水，直到和成柔软的面团。

　　步骤/方式4

　　洗干净的红皮萝卜，擦成丝，撒上盐，拌均匀，静置5分钟。

　　步骤/方式5

　　萝卜里的水分被腌出来就可以了。

　　步骤/方式6

　　用力的挤去多余的水分。

　　步骤/方式7

　　加入泡软，切碎的粉丝，加适量盐调味。

　　步骤/方式8

　　加入适量黑胡椒。

　　步骤/方式9

　　加入一些辣椒油。

　　步骤/方式10

　　加入适量的生抽。

　　步骤/方式11

　　用勺子搅拌均匀，成包子馅，备用。

　　步骤/方式12

　　发好的面团，用沾了干粉的手指戳一下，洞口不塌陷，不回缩就说明发酵好了，可以用了。

　　步骤/方式13

　　排过气的面团，分成20个包剂子。

　　步骤/方式14

　　用擀面杖擀开成中间厚，四周薄的包子皮。

　　步骤/方式15

　　左手托住包子皮，在上面放上适量的馅料。

　　步骤/方式16

　　包好的包子摆放在笼屉上，中间留适当的空隙。饧发10分钟后，凉水上锅。水开后计时20分钟，关火后稍微等5分钟再打开锅盖。

　　步骤/方式17

　　出锅。

　　旱萝卜素馅的做法？

　　1.面粉加水和酵母揉成面团

　　2.室温发酵至两倍大

　　3.旱萝卜切碎

　　4.焯水

　　5.捞出控干

　　6.粉条煮熟

　　7.加入到旱萝卜碎里加生抽盐调味

　　8.发酵好的面团再揉成光滑的面团

　　9.分成一个个小剂子擀皮

　　10.把旱萝卜馅包入

　　11.上锅蒸15分钟，旱萝卜素包子就完成啦

　　一、材料

　　饺子粉、旱萝卜、粉丝、油炸花生米、虾皮、肥肉、油、盐、糖、花椒粉

　　二、做法

　　1.萝卜擦成细丝，放水里焯一下，挤干水放盆里；

　　2.花生米去皮擀碎，倒入装萝卜丝的盆里；

　　3.肥肉切小块放锅里小火靠成油脂了，放虾皮炸酥，连油一块倒入装萝卜丝的盆里；

　　4.粉丝煮熟，过凉水，剪小段，倒入装萝卜丝的盆里：

　　5.往盆里放花椒粉，糖，盐，拌匀。

　　6.饺子粉放盆里，用煮开的加一点油的水先烫一下，稍凉揉成团，下大面剂着，包成大饺子。

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