1.牛肉干
据说还是成吉思汗的行军粮,风干后的牛肉不仅味道很不错,能充饥,还很容易保存。
味道杠杠滴
送礼首选
2.必吃烧麦
来呼和浩特一定要吃的东西
恐怕非烧麦莫属.
外地人来到青城
如果不吃一顿美味烧麦的话
令人遗憾
3.必吃焙子
也是有名的小吃,是回族面点名品.有白焙子、咸焙子、甜焙子.形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等.
也是旅行佳品,
常配以咸菜食用
4.奶酪制品
也是很好买的伴手礼
去草原玩过的,回来时都是整袋整袋地带回草原上的奶酪,带回办公室,同事们也会一拥而上,你买的开心,大家吃的也开心。
牛奶浓缩而成,纯天然制作,口感非常好,奶香浓郁。
1、风干牛肉,也就是内蒙古牛肉干,是当地比较有特色的食品。肉色是深褐色的,嚼劲十足,久存不容易变质。
2、马奶酒,蒙古族传统的一种饮品,使用马奶酿制出来的。在元朝时期是当时贵族的主要饮品,里面含有一定的酒精,喝起来酸甜,奶味浓郁。
3、清水河海红果,个头特别圆润,呈紫红色或者是暗红色,里面的果肉是黄色。咬开之后里面的果汁特别多,酸甜可口。
4 、清水河小香米,产自于清水河,外观金黄色,粘度非常高,入口后香气浓郁,营养价值丰富,属于小米之中的上品。
奶茶、奶酒、奶豆腐、奶皮子、稀奶油都非常正宗的,还有风干牛肉干、发菜、沙棘果等食品也都独具特色,还有蒙古银器、蒙古地毯和各种毛皮制品也不错,可以直接去街头农贸集市购买,产品多种多样,物美价廉。
呼和浩特的特产主要集中在回民区,尤其是宽巷子民族食品一条街,有回族的焙子,油香,麻叶,馓子以及烧麦皮,还有维族的馕,等等应有尽有。除此之外来呼市必买的特产还有袋装的羊肉粒,羊杂碎。还有各种民族用品,蒙古族服饰,皮画等等,会让外地人满载而归。
风干牛肉干,奶茶,奶酪,羊肉、牛肉、马铃薯
必买的清单有马奶酒,筱面,传统皮囊,风干牛肉干,蒙古奶酪,蒙古糕
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