在我们合肥本地我喜欢在喝茶的时候吃点合肥的糕点及四大名点!饼、玉带糕、寸金、白切、加烘糕。做的最好吃的是张顺兴号的,顺兴麻饼一肚糖,块块工整两面黄,吃到嘴里甜又香,要买糕点找姓张!合肥麻饼的正宗吃法是将麻饼对切8刀成等分16份品一口茗茶尝一块小饼满满的都是合肥的记忆及回味!
豉汁凤爪是早茶必点,一盅两件,一个人就能消灭。
奶黄包,流沙奶黄重蛋香,又不甜腻,很有小时候的味道。
传统老蛋挞,港式做法,蛋挞皮酥薄,馅料十足。
蜜汁叉烧包,包皮蒸熟后软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,散发出阵阵香味。
虾饺,皮白如冰,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
还有各种粥粉面饭煎炸蒸煮炒~~~就不一一描述了!
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