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凉拌菜辣椒油秘方王刚?凉拌鲫鱼的调料汁配方王刚?

admin 发布于 2024-04-22

凉拌菜辣椒油秘方王刚?主料辣椒5斤辅料大料1两,花椒1两,白糖半斤,米醋半斤,味精二两,姜二两半,大蒜半斤,色拉油二两,盐2两半,酱油2斤半,高度白酒半斤做法步骤:1.所有的食材备好2.把辣椒洗干净控干水,用筷子在尾部扎眼,每个辣椒都要这样处理,可以更好的入味3.处理好的辣椒码放在坛子里或是合适的容器中4.把姜蒜洗干净,切成沫也可以用料理机处理5.锅内放油,把姜蒜,花椒大料放入锅内炒香6.放入除白酒以外的其它配料,大火将锅内的配料烧开,晾凉材料干辣椒粉100公克油适量八角1个桂皮2片花椒适量香叶1片熟芝麻...

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饭店稠红枣汁怎么做?红枣泥如何制做?

admin 发布于 2024-04-08

饭店稠红枣汁怎么做?主料红枣100g温水(70度左右)900ml红枣汁的做法步骤1.将红枣洗净去核,并将枣肉切成黄豆大小的颗粒2.将切好的枣倒入豆浆机中3.然后将水倒入豆浆机,若喜欢甜的可以再放入冰糖或蜂蜜,我喜欢原味就没放4.盖上盖,设置好果汁功能,开始制作5.20分钟后制作完毕,感觉浓浓的6.将制成的果汁倒入豆浆机自带的桶中7.桶中的果汁可倒入碗中饮用,喝不完的也可盖上保鲜膜放入冰箱中保存,想喝的时候再拿出来喝,方便红枣泥如何制做?制作红枣泥的步骤如下:材料:红枣500克清水适量冰糖100克步骤:1....

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豆腐乳的红色汁是怎么形成的?

admin 发布于 2024-02-27

豆腐乳的红色汁是怎么形成的?豆腐乳是使用大豆经过霉菌发酵和腌制而成的:腐乳上的颜色之所以会出现红色汁儿,是来自红曲霉产生的红曲色素,这种物质对人体是健康的,可以安全食用,不会对人体造成影响...

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