拉丝糖是什么东西？

　　拉丝糖是一种糖果，也称为棉花糖。它由糖浆和明胶混合而成，搅拌后加热，使其变得黏稠，然后将其拉成细丝状并切割成块状。

　　拉丝糖通常呈现出色彩鲜艳的外观和柔软的口感，有时还会添加香精和食用色素来增加口感和色彩效果。它是一种受人们喜爱的甜点，经常在节日和庆典中享用。

　　把白糖用水融化,然后在倒进锅里面加热,到了沸腾的时候就不断搅拌,一定的粘稠度就可以成拉丝了,可以把苹果香蕉等倒进去 ,盛起来就有拉丝的效果了

　　把白糖用水融化,然后在倒进锅里面加热,到了沸腾的时候就不断搅拌,一定的粘稠度就可以成拉丝了,可以把苹果香蕉等倒进去 ,盛起来就有拉丝的效果了

　　拉丝糖是如何制作的呢？

　　1.把白砂糖放进勺子里。大概放勺子容积的四分之三。

　　2.先开到大火把勺子放在上面烤，等看到有些糖化了开小火。用筷子搅搅，就像化学实验的时候用坩埚和玻璃棒那样就行。

　　3.等糖差不多化了一半用手捏一点小苏打放上去。一点就够！多了碱味特别重，很辣不好吃。

　　4.小苏打放进去之后立刻变成一种很诡异的黄色，这时候要用筷子一直搅啊。搅到液体匀匀的。匀匀的才好吃否则咬起来是跟吃沙子一样。尽量把黄色弄成不是很重的黄。假如黄色偏褐色就会很苦不好吃。

　　1.把白砂糖放进勺子里。大概放勺子容积的四分之三。

　　2.先开到大火把勺子放在上面烤，等看到有些糖化了开小火。用筷子搅搅，就像化学实验的时候用坩埚和玻璃棒那样就行。

　　3.等糖差不多化了一半用手捏一点小苏打放上去。一点就够！多了碱味特别重，很辣不好吃。

　　4.小苏打放进去之后立刻变成一种很诡异的黄色，这时候要用筷子一直搅啊。搅到液体匀匀的。匀匀的才好吃否则咬起来是跟吃沙子一样。尽量把黄色弄成不是很重的黄。假如黄色偏褐色就会很苦不好吃。

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