日本三纹糖是红糖吗?
三温糖是黄砂糖的一种,为日本的特产,常用于日本料理,尤其是日式甜点。三温糖是以制造白糖后的糖液所制,因此色泽偏黄,具有浓烈甜味。
糖玉的鉴别和等级划分?
等级根据产地的不同划分的级别也不一样。按质量分为一级品,二级品,次品。三个级别。
1.糖色越鲜艳越好。和田玉糖色越鲜艳越好,最好是偏红色,其次是偏浅色调的柔和颜色,不能偏黑、偏灰、偏深色或者偏咖啡色。一级品
2.玉质越细腻越好。好的糖玉除了在颜色上有要求外,玉质越细腻越好,打灯只见小结构或者不见结构为最佳。二级品
3.玉石内瑕疵越少越好。玉石内部不能有翳糖(呈斑点状的糖点)、水线、纹裂、棉点以及白浆等瑕疵。次品
区分糖玉首先要看玉质基底,如是羊脂白玉的基底沁色那这种糖玉的级别是最高的,颜色也是最好看的,因为是沁色所生,形成的糖色必然会有深浅,沁色的时间不同,颜色深浅就有很大差别。在白黄绿青色的基底玉料中沁入糖色,那最正颜色的无疑是白色,所沁的颜色也是正的红糖色,白色加糖色还是等于糖色,黄绿黑的彩色加糖色后颜色肯定就不正了。
如此判断就可以把糖玉定为2个大级别,白玉底,其他玉色底,在这点上并不同和田玉的级别细分了,正确的理解就是2个级别,因为除白色其他彩色沁色后都属于混色,彩色的混色也就没有划分的必要性了。在同等玉质下,白玉沁糖的级别就是最高的价格也就是最高的。
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