安吉有以下6种特产：

　　1、安吉白茶：安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。安吉白茶外形细秀，形 如凤羽，色如玉霜，光亮油润；泡制后，内质香气鲜爽馥郁；滋味鲜爽甘醇；汤色鹅黄，清澈明亮。

　　2、安吉石笋干：安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成，分榨、晒、熏三大类，是一种保健食品，人称“保健蔬菜”，位居诸笋干之首，为蔬中之珍品。

　　3、安吉板栗：安吉板栗还含有多种维生素和无机盐类，香糯可口，甜度适中，切丝不断，可作菜肴，易炒烹，特别适合老年朋友食用。其他还有魁栗、毛板红等优良品种。

　　4、安吉冬笋：安吉冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片，制作多种美味佳肴，是安吉“进笋宴”中之珍品。它不仅含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素等等。

　　5、安吉野茶：安吉山清水秀，林茂竹密，生态环境极佳。这里出产的野生茶，生长在平均海拔1000米的群山中，由于四季雨量充沛，土壤肥沃，有机质含量高，是不可多得的茶中珍品。

　　6、大溪山核桃：大溪山核桃是安吉县传统名特产品，含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等多种营养物质。具有强筋壮腰、健脾补肾之功效。并以其亮薄、味香、松脆、鲜美著称，誉享沪、宁、杭各地。

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　　有很多的，比较出名的是以下这些：

　　安吉白茶、安吉白片、高山绿茶，山核桃、笋干、香榧、碧根果

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