东北三省有什么有名的白酒？-典润时尚网

　　东北无陈酿，所以没有窖藏难出好酒。

　　1、北大仓酒

　　国家地理标志保护产品北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品，中华老字号，酿造工艺被载入“黑龙江非质文化遗产名录”，先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等荣誉称号。据MAIgoo编辑了解，北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。

　　2、老龙口白酒

　　国家地理标志保护产品该图片由注册用户"MAIGOO地区榜"提供，版权声明反馈老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区特产，中国国家地理标志产品，品牌被授予“中华老字号”的称号。老龙口酒创始于建于1662年（清康熙元年），酿造历史悠久。产地位于长白山余脉与辽河冲积平原的过渡地带，地下水源属矿泉水质，宜于酿酒。酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物，为酿酒提供了呈香呈味的前驱体，形成了“浓头酱尾，绵甜醇厚”的独特风格。

　　3、大泉源酒

　　国家地理标志保护产品大泉源酒是吉林省通化县特产，东北十大名酒之一，中国国家地理标志产品。大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。大泉源酒先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国历史文化名酒”等多项殊荣。

　　4、玉泉酒

　　国家地理标志保护产品玉泉酒是黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精，泉水之灵，承千年蒸馏传现世酿制，陶坛窖藏，自然老熟，口感好，醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒，因其“芳香优雅，浓酱协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格，先后两次被评为国家优质酒，并和湖北白云边酒一起，被中国酿酒工业协会认定为浓酱兼香型白酒的代表酒。

　　5、洮南香酒国家地理标志保护产品洮南香酒是吉林省洮南市特产，中国国家地理标志产品，时有“隔壁饮酒千家醉，雨后开瓶十里香”之美誉，遂取地名“洮南”及其酒“香”的特点名为“洮南香酒”。洮南香酒的酿造源自于清末洮南府的“东海涌”烧锅，已有100余年的历史。1961年，洮南香酒成品酒出厂，以其独特的香气和口感，被命名为“吉林四大名酒”之一，远销东北三省和内蒙等地区，洮南香酒走进了广大消费者的视野，知名度不断提升。

　　6、凌塔白酒

　　国家地理标志保护产品凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳城镇特产，中国国家地理标志产品，采用四百多年古传秘方酿造，以无色清亮透明，想起清雅纯正，绵甜醇和，酒体协调，余味爽净，饮后无酒气的独特风格而闻名。据MAIgoo编辑了解，凌塔白酒是以高粱为原料，稻皮为辅料，麸曲和固体产酯酵母为糖化发酵剂，采用清立清烧、发酵期为20，量质接酒，分楂别贮存，贮存期为1年。

　　7、富裕老窖酒

　　国家地理标志保护产品富裕老窖酒是黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产，中国国家地理标志产品，其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。得益于特殊的生产环境和传统酿造工艺，富裕老窖酒具有“色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著”的特点，屡获殊荣。

　　8、榆树钱酒

　　国家地理标志保护产品榆树钱酒是吉林省榆树市特产，中国国家地理标志产品。榆树钱酒嘉庆十七年（1812年）诞生，已有200年的传奇历史。榆树钱系列白酒，历经7代酿酒大师传承，采纳天下酒艺之精，融汇南北臻酿之美，以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣，其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。

　　9、圣元春酒

　　圣元春酒是1913年建厂烧酒的百年东北历史名酒。现在圣元春酒业传承百年酿酒绝技，恪守传统工艺流程，厚古通今，古法揉新，采用茅台、泸州原厂高温大曲，发酵60天，储藏三年后方准出厂，所得酒体，醇馥幽郁，清纯通透。深厚的历史和地理环境沉淀出来的“圣元春酒”，地地道道，红粮久酿，泥池老窖，让您品出醇朴、醇正、醇厚。

　　10、老村长酒

　　老村长酒产自中国东北黑龙江，年生产能力超过万吨，为东北特色低档白酒中的优质品牌，被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮，且生长周期超过150天，得益于冰雪岩溢水；集原始酿造工艺及现代技术精酿而成，酒质口感柔和，甘甜顺畅。

　　11、北大荒白酒

　　北大荒白酒产自黑龙江省哈尔滨，以北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势，采用传统酿造工艺，结合现代的勾调技术，其全部过程运用微机程控系统。目前已开发出清香、浓香、兼香三大系列，高、中、低档，高、中、低度70多个品种，其酒质稳定，清亮透明，优雅细腻，绵甜柔顺，回味悠长。

　　12、凤城老窖酒国家地理标志保护产品

　　凤城老窖是中华十大文化名酒之一，辽东第一名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。依靠凤城优越的地理环境和自然条件，以东北优质高粱为主要原料，采用传统堆积工艺与现代科技手段相结合的生产技术，取凤凰山天然泉水经多轮次发酵，长期贮存，精心勾兑生产出凤城老窖。凤城市位于辽东半岛东部，凤城地区属辽东山地丘陵地貌类型，北部是海拔1000米以上的侵蚀构造地形，境内山多林密，野生资源繁多，水质为纯碳酸钙优质饮用水，是酿造业和轻工业的理想用水。

　　13、黑土地酒

　　来自黑龙江鹤城酒业有限公司的黑土地酒正是浓缩了黑土地上的精华，将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合，采用1800米深的岩溢泉水，以生长周期超过150天的高粱、大米为主料，传承600年的酿造工艺，经手工分摘，以正其品，陶坛窖藏，以蕴其厚。黑土地酒窖香浓郁，口味丰满，且有饮后不上头的特性，深受广大消费者的喜爱。

　　14、山雁王酒辽宁山雁王酒业有限公司位于辽宁省铁岭市全国著名产粮大县昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，现有生产线三条，每小时可灌装7000瓶以上，日可产白酒10吨以上。相继开发出：山雁系列、山雁王系列、山雁王蓝色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。产品覆盖辽宁省内，产品知名度高，质量过硬，深受用户好评。

　　15、北方佳宾白酒北方佳宾酒是东北十大名酒之一，采用传统的固态发酵工艺，实行清蒸清入纯种培养的生产技术，利用北方良好天气变化，适时控温，分质分存、微机勾调优化配方设计，以其独特的生产工艺条件，酿造出清亮透明、清香纯正、绵甜谐调，余味爽净的风格独特的清香型白酒。

　　爷爷的爷爷爱喝北大仓，孙子的孙子还是愿意喝北大仓。这个广告我看了很多回，我觉得如果世世代代都喝北大仓的话，那么这种东北酒应该是最厉害的了吧？

　　东北粮食好，水好

　　所以烧出来的白酒更好

　　问题来了

　　为啥东三省没有出名的白酒呢

　　历史文人墨客东三省没有

　　东北人太容易满足现状，也不愿意宣传自己

　　东北白酒行业也没有过出色的领军人物

　　前几年，经常看见某某液火车液体罐

　　在东北拉走玉米酒精

　　理由说多就有推脱的嫌疑

　　东北的小烧特别是东三省小烧

　　只要喝过的，没有说不好的

　　东北白酒质量非常好！这个跟地域有关，多年前三聚氰胺泛滥时候，某牛某利的大牌都涉及，而黑龙江完达山，飞鹤完全合格，东北人造假货虽然也有但是远远小于南方。东北白酒为什么不出名？其实做过酒类销售的都知道，跟实际质量关联度不大，茅台再好成本多少？因为它是一个有故事的酒，有历史底蕴烘托。家里人在食药监局酒类和乳品管理处。以前常听人说现在白酒都是勾兑等等，我看到东北当地几个酒厂真实情况却是都有多个巨大（几个游泳池大）发酵池，里面满满粮食，上面蒙着“被子。东北人本性还是纯朴，什么偷孩子、造假药、假酒的事情还是发生率极低。唯一造成白酒质量不高的原因可能就是工艺流程粗糙，目前中大型酒厂也不会了。总之，一方水土养一方人，东北的高粱小烧绝对是无名英雄！忘了说个事，东北窖藏一点不差。具体那个镇不说了，哈尔滨呼兰辖属，偶然机会去了一次，白酒窖藏价值6000万，五粮液酒厂预购35每斤，绝对真实。

　　真正东北喝酒的都喝小烧谁家的好喝就买谁家的。

　　洮儿河，大泉源，北大荒，老村长，洮南香，榆树钱

　　北大仓

　　东北比较低调，不做宣传，自给自足。南方的都是各种宣传，为了企业价值。不一定好喝，还死贵

　　不能这样说，是地域界限的原因，反而一些名酒带回去喝，东北老家人喝不惯，所谓名酒应该是打知名度了，东北的酒没打知名度或者关里人没喝过或者喝不习惯

　　黑龙江我知道的庆安大高粱、玉泉系列、北大仓、黑土地、泼雪泉、龙江龙、老坛子……吉林还有辽宁也有相应的名酒，都不错，最最家喻户晓的就是小烧……只是品牌度没有而已，靠民间发展比较困难

东北三省有什么有名的白酒？