馒头面粉可以做红糖糕吗?
馒头面粉可以做红糖糕的,红糖糕的主要原料就是小麦面粉,而且一定要发酵,发好的面要软些加红糖,不要过份的柔,直接将软糖来普在笼布上就能蒸好,而且松软香甜可口。
馒头,面粉可以做红糖发糕。只需要把红糖用温水化开。加上耐高糖干酵母粉5克。进行和面这要的面不需要活的太硬,稍软一些。发好后把它进行排气,放入蒸盘中就可以蒸制了。
低筋面粉可以做红糖发糕吗?
低筋面粉当然可以用来做红糖发糕,这是因为做红糖发糕的面粉,不论是低筋面粉也好,还是高筋面粉也好,做出来的口味都没有什么大的区别,因此你要想做红糖发糕也好,做其他发糕也好,只要是面粉就可以,不要区分什么低筋和高筋面粉,他会做好红糖发糕是没有多大区别的
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