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红薯粉为什么煮出来有点酸?

  纯正的红薯淀粉做的红薯粉条 它不是说真的煮不烂(你要是煮个半个小时以上肯定粉也会变的浓浓的)而是不易煮烂我的种植红薯做红薯粉 试验如下:如果你干粉煮: 煮9分左右这时候吃着是最爽滑弹的如果泡软了 炒和煮都是3 分钟左右我们家炒粉条的时候 我自己一般喜欢用温水泡个半个小时及以上左右如果你买到手的粉 放到锅里煮一下就烂了 可以说它就不是红薯淀粉做的

  晾晒时候就酸了建议不要常吃这些东西,除非自家做的,或买点贵的,原色的龙口粉丝里面有矾,常吃过量,对大脑不好的

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