2到3小时
一般情况下发菜只需要放到水里面泡两个小时左右的时间就可以了,长一些的话可以三个小时,但如果时间再久一些的话,就会破坏发菜里面的营养成分,并且造成发菜吃起来口感也会比较软。而这些也只是指的普通发菜。
如果我们购买回来的发菜是比较厚实的,并且放置时间比较久的,那么最好就是浸泡的时间要更久一些。并且使用凉水来浸泡的话,一般时间会更久,需要5~6个小时左右的时间,所以说为了减少时间,大家最好在泡发菜的时候使用温热水。
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