红参1．0—2．0克、

　　黄芪1— 4克、灵芝1—4克、

　　枸杞子1—4克、天麻0．5—3.0克、

　　丁香O．5—3．0克、砂仁 0．5—3.0克、

　　肉豆蔻1—4克。八珍熟食配方中另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐都装入布袋中，缝上布袋口，放入1公斤清水中，并反复熬煮2小时，直到布袋中药物和佐料味道很淡时便将布袋捞出弃掉，当上述汤冷却后，倒入—大口容器内，将净膛肉鸡浸泡在此料汤里，于室温下浸泡2—3小时，使汤料的味能浸透于鸡肉内部

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